Resep Jajanan 1000an Untuk Jualan, Pasti Untung Besar

Ada tips jualan jajanan 1000an yang pasti sukses. Anda bisa memulai bisnis kuliner ini dengan modal yang tidak terlalu besar lho. Bagi Anda yang tinggal disekitar daerah sekolah, perkantoran, atau padat penduduk, ini bisa menjadi ide yang menarik untuk menambah pemasukkan keuangan!

Ide Jajanan 1000an

Ide jajanan 1000an umumnya merupakan camilan yang ringan dimakan, gurih, lezat, dan mudah didapatkan. Beberapa inspirasi tersebut seperti es gabus, es lilin, cilor, cilok, ataupun cimol yang tidak terlalu ribet untuk dibuatnya. Modal untuk membuat jajanan tersebut tidaklah besar, namun Anda bisa mendapatkan keuntungan yang cukup signifikan dari penjualan yang besar.

Jajanan Warung 1000an

Bila Anda ingin membuka jajanan warung 1000an, jangan berkecil hati dulu, peminat jajanan 1000an ini ternyata cukup banyak lho. Pilihan makanan yang sangat banyak ini akan menarik bagi semua orang mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Tak heran, orang tua dan muda pun kerap kali membeli dan mencicipinya.

Jajanan warung 1000an yang biasa digandrungi oleh pembeli yaitu seperti kacang atom, makaroni kering, biskuit kecil, kerupuk pedas, basreng, dan beragam chiki lainnya. Umumnya jajanan tersebut dikemas dengan bungkus yang kecil, sesuai dengan harga nya.

Jajanan Kekinian 1000an

Jajanan kekinian 1000an sebenarnya tidak mengalami perubahan yang signifikan. Hanya saja, inovasi terus berkembang dengan penemuan berbagai rasa dan bentuk yang unik. Jajanan 1000an yang terkenal saat ini yaitu:

1. Es Gabus

Jajanan 1000an kekinian yang pertama adalah es gabus. Makanan ini dibuat dengan menggunakan tepung hunkwe yang didinginkan, dimana teksturnya berubah menjadi empuk. Adapun langkah membuat camilan ini tidak terlalu ribet lho! Yang Anda perlukan yaitu memasak adonan ini dan membekukannya dalam kulkas.

Labanya cukup fantastis lho. Padahal jajanan ini termasuk makanan tradisional. Banyak peminat camilan ini, terutama di kondisi cuaca Indonesia yang kerap kali panas. Makanya, bisnis ini cukup sangat menjanjikan.

2. Cimol

Camilan kecil yang kenyal ini adalah sesuatu yang sudah tak asing bagi Anda. Cimol adalah jajanan populer di Bandung yang bisa ditemukan di pinggir jalan. Resep dan instruksinya sangat mudah diikuti karena hanya beberapa bahan yang dibutuhkan.

Cimol dapat disajikan dengan atau tanpa topping, tergantung pada preferensi pribadi. Jika Anda ingin memulai perusahaan penjualan cimol, investasi awal tidak terlalu tinggi dan keuntungan per bisnis pun cukup baik.

3. Cilok Bumbu Kacang

Ada ribuan jajanan berbeda yang tidak ada duanya. Cilok Sambal Kacang merupakan makanan yang digemari baik kalangan muda maupun dewasa. Rasanya yang gurih, kenyal, dan bumbu kacang yang nikmat membuat sajian ini sangat menggugah selera.

Jajanan cilok ini ada di pinggir jalan. Masakan cilok dengan bumbu kacang tidak sulit untuk dibuat dan petunjuknya mudah diikuti. Jika Anda ingin memulai bisnis kuliner menjual cilok dengan bumbu kacang seharga ribuan rupiah per biji, Anda tidak perlu mengeluarkan banyak uang.

4. Cireng

Cireng adalah salah satu raja dari jajanan 1000an berikutnya. Banyak orang menyukai makanan ini karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal. Kata cireng berarti “aci goreng” dan berasal dari kota Bandung. Jajanan ini mudah dibuat karena yang Anda butuhkan hanyalah tepung dan beberapa bahan lainnya.

5. Cilor

Akhirnya, yang tak kalah hits dengan lainnya yaitu cilor. Masakan Sunda ini juga cukup populer. Resep dan instruksinya sama mudahnya untuk diikuti. Meski usaha penjualan cilor tergolong kecil dengan sumber daya yang terbatas, namun margin keuntungan yang diperoleh cukup tinggi karena peminatnya yang banyak.

Baca Juga : Cipak Koceak Jajanan Khas Garut, Begini Cara Bikinnya!

Bagi Anda yang ingin berjualan jajanan kekinian 1000an, ide makanan tersebut bisa Anda contoh dengan menambahkan sedikit keunikan cita rasa. Tak ketinggalan, Anda bisa mempersempit pasar untuk fokus berjualan. Ini akan berdampak pada lokasi bisnis dan cara mempromosikannya. Ide jajanan 1000an ini bisa berhasil dengan baik apabila rasanya enak dan harganya yang cukup masuk akal.

Resep Jajanan 1000an Untuk Jualan

Berikut 5 resep ribuan jajanan yang tidak akan pernah ketinggalan zaman. Modal awalnya juga kecil, tetapi penjualannya cepat!

1. Resep Es Gabus

Sangat sederhana untuk membuat es gabus. Dengan beberapa alat dan bahan dasar, Anda dapat menjual ribuan potong es ini.

Bahan-Bahan:

  • 2 bungkus Hunkwe merah atau pink (warna bisa berubah sesuai selera)
  • 250 gram gula pasir, atau sesuai selera
  • Garam (1/4 sdt)
  • 500 milliliter santan
  • 500 milliliter susu cair putih

Cara Membuatnya:

  • Campur tepung, gula dan garam dalam panci yang bersih dan kering.
  • Tuang santan dan susu cair ke dalam mangkuk dan kocok rata untuk menghilangkan gumpalan.
  • Di atas api sedang, masak campuran sampai hunkwe mendidih. Cicipi dan sesuaikan manisnya hingga pas.
  • Setelah itu, siapkan cetakan dan tuangkan isinya ke dalamnya.
  • Biarkan potongan menjadi dingin dan mengeras.
  • Setelah beku, keluarkan hunkwe dari cetakan baru dan potong-potong sesuai keinginan.
  • Bungkus setiap irisan hunkwe dengan plastik agar tidak lengket.
  • Tempatkan potongan hunkwe di dalam freezer.
  • Biarkan potongan itu beristirahat setidaknya selama 8 jam atau lebih sampai mengeras dalam es gabus.
  • Setelah mengeras, es gabus siap disajikan.

2. Resep Cimol

Mau tahu rahasia jualan jajanan 1000an asal sunda ini? Cimol adalah jajanan yang sederhana dan mudah. Anda pasti bisa membuatnya dalam jumlah banyak jika sering berlatih.

Bahan-Bahan

  • 250 gr tepung tapioka atau tepung terigu
  • 1 sendok teh tepung
  • 4 siung bawang putih geprek
  • 1 bawang merah cincang halus
  • 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • Setengah sendok teh garam
  • 300 ml air mendidih

Cara Membuatnya:

  • Campurkan tepung tapioka dan tepung dalam mangkuk besar. Tapioka kemudian bisa disimpan untuk nanti.
  • Kemudian tambahkan bawang putih cincang halus, garam, kaldu ayam bubuk dan bawang merah cincang. Aduk rata untuk memastikan semua bahan terdistribusi secara merata.
  • Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan menjadi kenyal.
  • Cukup campurkan sisa setengah tepung tapioka dan uleni adonan dengan tangan hingga halus, tidak lengket dan tidak menggumpal.
  • Bentuk cimol menjadi bulat bulat kecil dengan tangan
  • Tuang minyak sebanyak yang Anda perlukan untuk menggoreng. Kemudian, matikan kompor, nyalakan cimol.
  • Mengapa dituang sebelum minyak dipanaskan? Tujuannya agar Cimol tidak meletus. Karena ledakan menyebabkan banyak ketidaknyamanan pada kulit. terisak.
  • Nyalakan api di atas api sedang dan aduk perlahan sampai nasi siap.
  • Angkat cimol dan tiriskan jika sudah mengapung dan mengembang.
  • Cimol harus disajikan dengan bumbu secukupnya.
  • Cimol sekarang siap disantap.

3. Resep Cilok

Siapa yang tak kenal dengan istilah Aci di colok? Yes itu dia sebutan cilok yang cukup familiar. Berikut resep enak cilok.

Bahan-Bahan Cilok

  • 150 gr tepung tapioka atau tepung terigu
  • 75 gram tepung terigu
  • 1 sendok teh garam halal
  • 1 sendok teh bumbu
  • 1/2 sendok teh merica (ditumbuk)
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 siung bawang putih geprek
  • Air panas secukupnya

Bahan Bumbu Kacang

  • Kacang tanah, 100 gr
  • 7 buah cabai merah
  • 3 buah cabai merah keriting
  • Tiga siung bawang putih
  • Gula merah (tiga sendok makan)
  • bumbui dengan garam sesuai selera
  • Ada cukup air
  • Jumlah minyak yang tepat

Cara Membuat Cilok:

  • Dalam mangkuk yang cukup besar, campurkan tepung maizena dan tepung terigu.
  • Perlu juga ditambahkan bumbu (penyedap rasa, garam, merica bubuk, irisan daun bawang, dan bawang putih yang dicincang
  • halus). Campurkan semua bahan adonan.
  • Sambil diaduk, tuangkan air panas perlahan ke dalam adonan. Kerjakan adonan sampai halus, padat dan mudah dikerjakan.
  • Siapkan wadah untuk menampung cilok yang baru dibuat. Jangan lupa ditaburi tepung terlebih dahulu agar tidak lengket.
  • Uleni adonan dengan tangan dan bentuk menjadi bulat dengan ukuran yang diinginkan.
  • Setelah itu, didihkan air. Saat air mendidih, tambahkan campuran cilok yang Anda buat. Masak cilok hingga mengapung dan siap.
  • Angkat dan tiriskan cilok setelah mengapung. Cilok siap berangkat.

Cara Membuat Saus Kacang:

  • Untuk memulai, goreng kacang sampai garing. Kenari kemudian harus dicampur dalam blender atau mortar. Sisihkan kenari cincang.
  • Jika perlu, panaskan minyak. Tumis sebentar cabai rawit, cabai merah, dan bawang putih hingga layu. Buang daun baru yang layu dan haluskan. Masukkan bumbu halus yang sudah dihaluskan.
  • Untuk membumbui saus kacang, panaskan sedikit minyak dalam wajan.
  • Bumbu cabai giling dan kacang tanah giling dimasak bersamaan. Aduk hingga semuanya tercampur rata.
  • Tambahkan gula merah, garam dan sedikit air ke dalam adonan. Masak hingga bumbu mengental dan minyaknya hilang. Ingatlah untuk mengubah rasanya sampai benar-benar pas.
  • Siap disajikan jika sudah kental dan matang.
  • Siapkan piring dan letakkan cilok yang sudah matang di atasnya. Siram dengan sedikit saus kacang sesuai selera.
  • Cilok sambal kacang siap disantap.

4. Resep Cireng

Jajanan 1000an asal Bandung ini cukup populer di Jakarta. Sudah tak diragukan lagi bahwa sudah banyak resep jajanan 1000an untuk jualan yang tersebar di Internet. Walaupun begitu, makanan ini setiap gigitannya benar-benar bikin ketagihan! Intip resepnya berikut ini.

Bahan-Bahan

  • 250 gr tepung tapioka atau kanji
  • 50 gram tepung terigu
  • 2 sendok teh cabai rawit
  • 2 siung bawang putih, geprek
  • 2 batang seledri iris halus
  • 1 bawang merah cincang halus
  • 1 sendok teh saus ayam
  • Bumbui dengan garam sesuai selera
  • Air panas secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuatnya:

  • Dalam mangkuk yang cukup besar, gabungkan tepung dan tepung.
  • Campurkan bawang putih yang dihancurkan, garam, bumbu, dan merica sesuai selera.
  • Cincang halus daun bawang dan daun seledri Campur semua bahan sampai merata.
  • Tuang air panas perlahan, aduk dan uleni adonan. Tuang air panas secukupnya ke dalam adonan cireng hingga kalis dan tidak menggumpal.
  • Gilas adonan yang telah digulung di tangan Anda. Karena adonan akan mengembang nantinya, buatlah dengan ukuran yang tidak terlalu besar.
  • Bentuk adonan cireng sampai semua bahan habis.
  • Dalam wajan, panaskan minyak secukupnya. Jika sudah panas, tumis cireng dengan api sedang hingga matang. Agar tidak gosong, balikan.
  • Jika sudah terlihat matang, angkat dan tiriskan. Cireng telah selesai memasak dan siap untuk makan malam.

5. Resep Cilor

Ada yang tahu singkatan jajanan 1000an ini? Cilor adalah singkatan dari aci dan telur yang dimasak bersamaan. Ini dia resep cilor sederhana dan menggugah selera.

Bahan-Bahan

  • 100 gr tepung tapioka atau tepung terigu
  • 50 gram tepung terigu
  • 3 siung bawang putih geprek
  • 1 sendok teh garam halal
  • 1/4 sendok teh merica, haluskan
  • 1 bawang merah cincang halus
  • 100 mililiter air panas

Bahan Dalam Telur

  • Dua telur
  • Garam (1/4 sdt)
  • 1/4 sendok teh merica, haluskan
  • Informasi tambahan
  • Untuk rasa, tambahkan saus sambal atau saus tomat.

Cara Membuatnya:

  • Campurkan merica bubuk, garam, kanji, tepung, bawang putih cincang halus dan bawang merah cincang halus dalam mangkuk.
  • Campur semuanya dengan baik.
  • Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil menguleni adonan hingga kenyal dan halus.
  • Bentuk persegi panjang dengan adonan setelah diuleni.
  • Bawa air untuk direbus. Selanjutnya, isi dengan adonan. Rebus sampai ayam benar-benar matang dan mengapung.
  • Angkat dan sisihkan hingga dingin.
  • Setelah aci dingin, potong dadu sesuai selera.
  • Di wadah terpisah, kocok telur, merica bubuk, dan garam hingga berbusa.
  • Cilor bisa dilakukan dengan dua cara. Yang pertama yaitu Anda dapat menggunakan tusuk sate untuk menusuk telur yang sudah dibungkus sebelumnya. Sate cilor adalah nama panggilan yang umum untuknya.
  • Kedua, Anda bisa menggunakan cetakan kue lumpur. Jika perlu, tambahkan telur yang sudah dikocok. Angkat cilor setelah memasak selesai.
  • Untuk rasa, tambahkan saus dan kecap. Cilor siap disantap.

Leave a Comment